临床上一般没有鸽子蛋的营养价值比鸡蛋高这个说法，鸽子蛋和鸡蛋的营养价值没有高低之分，适量食用都对身体有好处，可根据自己需求购买和食用。
鸽子蛋中含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素等营养元素，能够增强人体免疫力。鸡蛋中也含有优质蛋白质等营养物质。两者都含有丰富的营养物质，能促进人体的生长发育，满足体内所需的多种营养物质。鸡蛋中的叶酸、维生素含量比鸽子蛋高点，鸽子蛋的蛋白质、镁磷等含量高于鸡蛋，适量食用鸡蛋和鸽子蛋对于身体都有好处，可以根据自身的口感和喜欢来选择。
建议日常不要一次性吃太多鸽子蛋和鸡蛋，摄入过多可能增加胃肠道负担，不利于消化。日常要注意营养搭配均衡，多吃新鲜果蔬。