一天一个咸鸭蛋会胖吗

一天一个咸鸭蛋一般不会胖。

咸鸭蛋是一种营养价值比较高的食物，一般是鸭蛋腌制的食物。咸鸭蛋中含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙等营养物质，适量食用不仅可以促进骨骼发育，还可以补充自身所需营养。另外，咸鸭蛋还可以增强食欲，一天一个一般不会导致发胖。

需要注意的是，咸鸭蛋中的盐分比较高，并且其蛋黄中的胆固醇也比较高，因此患有高血压、高胆固醇血症、肝肾疾病等患者需要少吃咸鸭蛋，避免病情加重。另外，对蛋白质过敏的人群也需避免食用，以免引起皮疹、瘙痒等不适症状。日常还需注意咸鸭蛋不宜和甲鱼等同时食用，避免引起腹泻等症状。