折耳根可以生吃吗

折耳根是鱼腥草的别名，鱼腥草通常可以生吃。

鱼腥草是一种药食两用的植物，具有清热解毒、利尿通淋、消痈排脓等功效，通常可以缓解热痢、热淋、肺痈吐脓等症状。嫩的鱼腥草通常适合凉拌生吃，偏老的鱼腥草适合煮至熟透之后食用。但是生的鱼腥草寒性比较大，容易对脾胃产生一定刺激，因此脾胃虚寒或脾胃虚弱的患者需避免生吃鱼腥草，以免出现腹痛、恶心等不适症状。另外，鱼腥草进入体内后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，因此过敏体质者应谨慎食用。

另外，鱼腥草需控制食用量，不可过量食用，以免加重脾胃损伤。如果食用过程中出现不适症状，需及时到医院就诊。