奶豆腐的好处和坏处

2023-02-10 22:44:21

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

奶豆腐的好处一般有补钙、促进消化等,但是过量地吃可能会导致肾脏负担加重。

1、好处

奶制品的好处是富含维生素D,能促进人体对钙的吸收和利用。因此奶豆腐具有补钙的作用。适量摄入可以帮助身体补充钙,促进骨骼发育,预防骨质疏松症。奶豆腐富含乳酸菌,酸甜芳香。一般能刺激唾液和胃液的分泌,具有开胃和消化的作用。

2、坏处

奶豆腐中植物蛋白的含量较高,人体摄入过多的该物质,可能会导致氮含量增多,导致肾脏负担过重,反而不利于身体健康。

建议可以适量地进食奶豆腐,不要过量地食用。若过量食用引起不适需要及时就医检查治疗。

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