吃了苦白菜会中毒吗

吃了苦白菜是否会中毒，要根据实际情况进行综合判断。苦白菜应该指的是吃起来有苦味的白菜。如果白菜没有变质，一般不会中毒。如果白菜出现了变质的情况，可能会中毒。

1、一般不会中毒

通常情况下，没有经过烹饪的白菜可能会略带苦味，这属于正常的现象。白菜本身并没有出现问题，所以吃了以后可能不会引起中毒，但是也需要随时观察身体变化。

2、可能会中毒

如果白菜存放的时间比较久出现了腐烂的情况，容易产生大量病菌，可能会有苦涩的味道。如果大量食用，可能会引起中毒，从而出现恶心、呕吐、腹泻等身体不适症状。严重时可能会出现头晕、昏迷的情况。需要及时采取催吐的方法进行改善，必要时到正规的医疗机构进行洗胃。

在日常生活中要注意健康饮食，避免吃过期、发霉、腐烂的食物。身体只要出现任何不适症状，都要及时到医院就诊治疗。