乙酯是一种对人体具有毒性效果的物质，如引起胃肠道不适、神经系统损伤、肝脏损害、心血管系统疾病、损害皮肤黏膜等。
1、胃肠道不适
如果患者长期接触乙酯，可能会对胃肠黏膜产生刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。因此建议患者适量饮酒或者不饮酒，以免影响身体健康。
2、神经系统损伤
乙酯会麻痹神经中枢，导致大脑皮层处于兴奋状态，容易使人情绪激动，并且还会使交感神经过度兴奋，进而引发头晕、头痛、失眠多梦等现象。严重时还可能诱发癫痫发作的情况。
3、肝脏损害
由于乙酯需要通过肝脏进行代谢，在此过程中会产生乙醛，而乙醛具有毒性，会导致肝细胞坏死或变性，甚至会引起脂肪肝的发生。
4、心血管系统疾病
若患者平时频繁接触乙酯，会使血液中的胆固醇含量升高，增加患高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病的风险。
5、损害皮肤黏膜
患者接触乙酯后会导致身体黏膜受到损害，如眼部、鼻部黏膜等，导致出现烧灼感、红色丘疹等症状。
综上所述，建议患者平时养成良好的生活习惯，尽量远离乙酯过多的环境，必要时可通过佩戴口罩、穿专业的防护服等方式进行防护。若出现了明显的不适症状，应及时前往医院就诊治疗。