野生薄荷叶通常能吃，在一定程度上可起到疏散风热、利咽透疹的功效。
野生薄荷叶和普通薄荷叶药效相同，都具有疏散风热、利咽透疹、清利头目的功效，对于热邪侵入体内所引发的风热感冒、头痛、咽部肿痛等症状可起到较好的治疗作用，同时还可促使体内的热邪排出。另外，若身体出现肝郁气滞、风疹瘙痒等症状，服用野生薄荷叶也可起到较好的缓解效果。
虽然野生薄荷叶能吃，但是该药物具有发汗耗气的作用，所以对于体虚多汗的患者应禁止食用，以免导致病情加重。同时，在食用野生薄荷叶后还应避免进食温性的食物，以免两者产生相互作用。
此外，若使用野生薄荷叶治疗疾病，应前往医院辨证论治后在医生的指导下服用，避免私自盲目用药。建议日常不能长期过量食用，如果长期过量食用，可能会造成气阴两虚的情况。