任培华 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医科
上火通常是不建议喝牛肉汤的，否则，可能会使病情加重。
牛肉性温，属于燥性较大的食物，不建议上火时喝牛肉汤，可能会导致症状加重。上火还应避免食用羊肉、猪肝、泥鳅、榴莲、辣椒、大葱等温性食物，避免吸烟饮酒，以免加重病情。
上火时要多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，如雪梨、火龙果、柚子、黄瓜、西红柿、芹菜等，这些食物清凉多汁，有助于缓解上火症状。
上火时除了注意饮食，还应注意休息，避免熬夜。如果上火症状较重，可在医生指导下服用维C银翘片、牛黄解毒片等药物进行治疗，可以起到清热泻火的作用。