邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
通常情况下,糖尿病的患者是可以吃酱油的,但是吃的时候也要控制好食用量。
糖尿病是一种血葡萄糖水平慢性增高为特征的代谢疾病,通常会出现高血糖的情况。而酱油是一种调味品,主要是由大豆、黑豆、食盐等物质酿造而成,但里面的含糖量相对较少,在患有糖尿病期间,少量摄入酱油,一般不会加重病情。但是要避免食用过多,以免出现水钠潴留的情况,影响身体健康。如果在患有糖尿病期间,还合并了高血压以及肾病等疾病,也要减少食用酱油的频率,以免刺激病情进一步加重。
患者需要调整自身的饮食,多吃一些低糖的食物,比如燕麦片、荞麦面、小麦等,少吃含糖量过高的食物,比如甘蔗、糖块、蛋糕等,以免加重病情。如果自身的病情比较严重,可以在医生的指导下服用降糖的药物进行治疗,比如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等。注意定期监测血糖,就医复查。