邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
血糖高通常是可以吃煮红薯的,但应注意避免食用过量。
红薯中糖分含量比较低,通常是在20%至30%之间,适量食用并不会导致血糖出现明显的波动,其中还含有丰富的膳食纤维,可以有效增加饱腹感,减少其他食物的摄入,对于维持血糖稳定具有一定的作用。因此血糖高也是可以吃煮红薯的。除此之外,红薯还具有较高的营养价值,富含维生素、蛋白质以及多种微量元素等,能够为人体补充营养,可以增强抵抗力,对身体健康具有一定的好处。但是过量食用,有可能会出现腹胀、腹痛等不适症状,平时应注意控制食用量。
患者平时应注意减少大米、面粉等高淀粉食物的摄入,可以吃低脂、低糖的食物,如黄瓜、油菜、柚子以及五谷杂粮等。病情严重时,还可以遵医嘱服用盐酸二甲双胍片、瑞格列奈片等降血糖的药物。