胰岛素空腹正常值一般在5～20μU/ml，通常用于检测患者是否患有糖尿病的耐糖试验。
如果检测值在21μU/ml以上，通常是属于偏高的现象，有可能是患者体内存在胰岛素抵抗的情况，导致的胰岛分泌功能下降，从而诱发糖尿病。通常表现为四肢酸痛、消瘦、疲乏、体重减轻等不良症状，可以在医生的指导下使用格列吡嗪缓释片、格列齐特缓释片等药物进行治疗。
若是患者经过检测后低于2.8μU/m时，有可能是饥饿导致，也有可能是属于低血糖。
另外，胰岛素通常是体内唯一的降糖激素，胰岛素0分钟检测值偏高或偏低都是属于不正常的，建议患者出现不适症状时需要及时就医，在医生的诊断下进行针对性治疗。