刀豆和西瓜、鸡蛋、荔枝等食物一起吃会有不良反应。
1、西瓜
刀豆中含有丰富的膳食纤维，对于促进排便有一定的效果。西瓜属于寒性食物，与刀豆一起吃可能会引起消化不良，患者可能会出现腹胀、腹泻等症状。
2、鸡蛋
刀豆中含有丰富的凝集素，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，两种食物一起吃可能会使凝集素和蛋白质发生反应，从而使胃肠道受到刺激，导致患者出现腹痛、腹泻等症状。
3、荔枝
荔枝和刀豆都属于温性食物，两种食物一起吃可能会导致体内的火气旺盛，进而就可能会使患者出现身体燥热、咽干症状。
除此之外，刀豆还不能和板栗、羊肉等食物一起吃。刀豆中还含有秋水仙碱这种毒素，水仙碱在经过高温加热的情况下会失去毒性，因此一定要把刀豆做熟再吃，以免引起中毒。