黑芝麻一般熟吃对头发较好 。如果食用黑芝麻对某种疾病进行调理，建议患者提前咨询医生，避免因饮食不当引发严重的不良反应。
黑芝麻属于药食同源的食物，黑芝麻具有乌发、补精益血、润燥滑肠的功效。建议黑芝麻在炒制成熟后食用，可有效地增强药效从而促进自身气血运转，增加气血对毛发的滋养。由于黑芝麻生吃具有一定刺激性，可能会影响到脾胃的正常运转，从而导致腹泻、腹痛、腹胀等症状发生。所以，患者在食用黑芝麻进行调理改善时，应避免生吃。综上所述，若患者需要食用黑芝麻促进头发生长，建议选择熟吃的方式。
但是黑芝麻并不是吃越多越好，进食过多黑芝麻会使内分泌失调，甚至还会引发头皮油腻的现象。且食欲不振、大便稀的患者不宜多吃黑芝麻，以免加重不适症状。