邓立力 主任医师
哈尔滨医科大学附属第二医院 - 肿瘤内科
辣条吃多了不一定会导致癌症,但是会增加致病率。
辣条含有辣椒、色素和添加剂,过多食用对人体有较大的危害,并且一些不正规厂家在不干净的环境中生产辣条,会导致辣条表面携带大量的致病体。过量食用可能会导致患者出现恶心、腹痛等症状,但并不一定意味着会得癌症。此外由于辣条是油炸食品,不易被消化,食用后容易引起便秘。如果长期大量食用辣条,可能会增加患病风险。
生活中建议少吃此类食品,建议购买正规厂家生产的、符合卫生标准的食品,以免诱发胃肠疾病。此外,建议多吃新鲜的蔬菜和水果,多进行体育锻炼,增强免疫力。