味精对孕妇的危害主要包括口渴、血压水平异常、影响胎儿生长发育等。
1、口渴
味精吃多了，一般会感到口渴，这是因为味精中含有钠，因为味精不咸，所以很容易食用过量而察觉不到，使用过后便会觉得口渴。
2、血压水平异常
味精一般需要使用谷氨酸钠等原材料通过特殊方法制作完成，谷氨酸钠中含有的钠元素含量过高。如果孕妇经常过量食用味精，可能会影响人体内部钠离子实际含量，影响孕妇自身血压水平，提高妊娠期高血压疾病概率。
3、影响胎儿生长发育
若孕妇经常吃味精，对胃肠道等消化器官产生刺激，减少胃肠道对钙元素等成分的吸收效率，可能无法及时补充宫内胎儿骨骼正常发育所需的物质。出现阻碍宫内胎儿生长，造成宫内胎儿体格瘦小、颅脑发育速度缓慢，引起胎儿自身智力过低、语言表达能力过低等症状。
除以上危害外，使用过量味精还可能会干扰神经系统的自然规律，出现头晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等症状。建议不要经常吃味精。