邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
高血糖是可以吃木耳的,但是建议要适量进食。
高血糖是指患者的血糖与正常值相比,是较高的,而木耳属于低升糖指数的食物,其含糖量较少,并且富含维生素。所以高血糖的患者是可以适量的吃木耳的,适量吃木耳一般不会导致患者的血糖升高。同时因木耳中具有比较多的营养物质,所以高血糖的患者适当吃木耳,可以在一定程度上帮助增强自身的免疫力。
但是不建议患者过量的吃木耳,过量的吃木耳可能会导致木耳在肠胃中无法及时消化,导致腹胀、腹泻等症状,所以建议患者适当吃即可。