邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
猪肺胆固醇通常是比较高的,建议患者要少量的摄入。
猪肺是动物内脏,动物内脏里的胆固醇一般含量是比较高的,一般100克的猪肺,胆固醇含量为290mg,对于胆固醇偏高的人要避免食用。但是猪肺中含有多种营养物质如蛋白质、铁以及维生素B1等,适量的食用能够补充身体所需要的营养物质,即便是正常人在食用猪肺时一定要少量食用,如果吃得过多很可能会引起高脂血症,甚至还会增加心脑血管疾病的可能。
除此之外,患者在平时要定期到医院进行体检,来了解自身的健康状况,同时在饮食上要注意荤素搭配合理。