孕早期可以吃咸菜吗

孕早期一般可以适量吃咸菜。

咸菜具有开胃的作用，如果在怀孕期间没胃口，可以适当吃咸菜，能够起到开胃的作用。但是咸菜含盐量比较多，如果经常吃咸菜，可能会导致盐摄入过多，从而出现浮肿的现象，另外其中含有亚硝酸盐，也具有一定的致癌作用，所以建议不要过量食用，以免影响胎儿的生长。

怀孕期间要合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、猕猴桃、西红柿、鸡蛋、排骨汤、鲫鱼汤等，可以补充身体所需要的营养。除此之外，也可以在医生的指导下合理的服用叶酸片，能够预防胎儿畸形。