中耳炎一般能吃鱼，但要注意适量。
中耳炎是指发生于中耳部位的炎症，患者通常会出现耳痛、听力下降、耳道流水等症状。而鱼属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当吃一些可以补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。
而且鱼肉不属于刺激性的食物，不会导致病情加重，也不会影响到疾病的治疗效果。因此，中耳炎一般能吃鱼。但需要注意的是，患者应避免过量食用鱼肉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。对于细菌感染引起的中耳炎，可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行抗感染治疗。
而对于真菌感染引起的中耳炎，则需要遵医嘱使用氟康唑胶囊、伊曲康唑胶囊等药物进行抗真菌治疗。
在日常生活中，患者要注意做好保暖措施，避免着凉，同时还要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。