大便长期干燥成颗粒状通常是饮食因素所致，但是也不排除是肠易激综合征、功能性便秘等疾病因素引起的。此时患者应该改善饮食结构，必要时及时去医院进行相应的检查，在医生的指导下进行针对性治疗。
1、饮食不当
如果患者长期进食干燥的食物，会导致粪便中的水分减少，从而出现大便干燥，导致颗粒状的现象，通常在改善饮食后症状会得到缓解，不需要特殊治疗。
2、肠易激综合征
肠易激综合征是一种胃肠道功能紊乱性疾病，通常和精神因素、饮食因素等有关，会导致患者出现腹痛、腹胀等症状，进而导致患者出现上述症状，同时还伴有腹泻等症状。建议患者在医生的指导下服用乳酸菌素片、双歧杆菌乳杆菌三联活菌片等药物治疗。对于腹泻患者，可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻治疗。
3、功能性便秘
功能性便秘通常是缺乏体育锻炼、工作压力过大等原因引起的。患者会出现排便困难、排便次数少等症状，进而出现上述现象。患者可以在医生的指导下服用枸橼酸莫沙必利片、乳果糖口服溶液等药物进行治疗，还可以通过生物反馈治疗的方式进行治疗。
除此之外，还可能是结肠炎、肠息肉等疾病引起的，建议及时去医院的消化内科就诊，以免延误病情。治疗期间注意改善饮食结构，多吃新鲜的水果和蔬菜，有利于病情的恢复。