一般来说，苦瓜泡水喝无法起到降尿酸的作用，但是可以促进体内的新陈代谢。
苦瓜为葫芦科一年生攀缘草本植物的果实，具有特殊的苦味，还具有丰富的营养物质。如果日常生活中用苦瓜泡水喝，可以加快体内的新陈代谢，但是无法起到降低尿酸的目的。如果体内的尿酸水平持续升高，患者需要及时在医生的指导下服用降尿酸类的药物治疗，可以遵医嘱服用非布司他片、苯溴马隆胶囊等药物缓解症状。
在日常的生活中需要及时调整自身的饮食结构，平时以清淡的食物为主，也需要多吃低嘌呤的食物。如果经常吃动物肝脏、生蚝等高嘌呤的食物，可能会导致尿酸水平异常升高，严重影响身体的好转。