食管静脉曲张出血能活多久还需要根据引起曲张的具体原因、曲张的程度、是否出现突发性的大出血等情况综合评估。
食管静脉曲张不是一种单独的疾病，而是某些疾病的局部表现。临床上引起食管静脉曲张最常见原因是门静脉高压，大多数是由肝硬化造成的。如果食管静脉曲张较轻，肝硬化处于代偿期，患者也是能够达到长期生存，甚至可以达到十余年或数十年。而如果食管静脉曲张，是由于支气管癌，食管癌压迫上腔静脉或者贲门癌引起回流受阻所导致的，患者的五年生存率比较大。而如果食管静脉曲张出现多次出血，肝功能失代偿，在某一急性出血期即可造成死亡。可以在医生的建议下做好预防性的套扎，并定期复查，可以在一定程度上延长生存期。
如果患者确诊为食管静脉曲张，建议及时前往正规医院就诊，明确病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。