通常情况下，胃酸过多喝水有一定缓解作用。
当人体进食辛辣刺激、油腻以及高碳水化合物的饮食后，就会刺激胃对胃酸的过多分泌，长此以往的这种不良饮食习惯就会导致胃酸分泌过多，胃酸大量聚集在体内会刺激胃黏膜，引起胃炎、胃溃疡等疾病。可多喝温水稀释胃酸浓度，缓解胃酸过多导致的腹部不适、反酸等症状。症状严重者可遵医嘱服用抑制胃酸、保护胃黏膜的药物，如铝碳酸镁、奥美拉唑等进行缓解；幽门螺杆菌感染导致的，通过四联疗法如奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素、枸橼酸铋钾进行治疗。
药物应在医师的指导下使用，出现不适建议立即就医，在专业医师的指导下尽早诊疗。