孕妇一般是可以吃新鲜核桃的，但是在吃的时候一定要控制吃的量，不要吃太多 。
新鲜核桃中的营养价值比较丰富，有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等，同时还可以起到缓解疲劳、健脑的作用，所以孕妇是可以吃的。孕妇适当吃核桃，能够补充身体所需要的营养，促进胎儿的生长发育。并且孕妇吃核桃以后还可以改善睡眠质量，增强身体的抵抗能力，对身体健康有所帮助。但是在吃的时候一定要适量，因为核桃中油脂含量较多，如果吃太多，会导致胃肠蠕动变慢，诱发消化不良等症状。
在怀孕期间要注意饮食营养均衡，多吃些新鲜的蔬菜水果，补充身体所需要的营养。尽量少吃些刺激、生冷的食物，以免加重胃肠道负担。也要定期到医院做孕期检查，了解胎儿的生长发育情况。