张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
临床上不存在什么山药补脾胃最好这种说法,一般怀山药、毛山药、铁棍山药补脾胃都比较好。
1、怀山药健脾效果比较好,其中含有丰富的矿物质、维生素以及多种微量元素,具有健脾养胃、补肾补血的作用,提高身体新陈代谢。
2、毛山药含有多种维生素、蛋白质、膳食纤维以及矿物质等营养物质,且含有人体所需的16种氨基酸,其中的蛋白质可以促进脾胃的消化吸收,含有的黏液质有润滑、滋润的作用,可以润肺止咳。
3、铁棍山药营养成分也比较丰富,其中的铁元素可以促进造血功能,也可调理脾胃、补气润肺。
建议日常生活中要饮食清淡,注意营养搭配均衡,多吃新鲜蔬果。