一天一根淀粉肠有害吗

2023-02-03 16:09:36

方霖 主治医师

南方医科大学南方医院 - 消化内科

通常情况下,一天一根淀粉肠对身体有一定危害。

淀粉肠是猪肉加上大量淀粉、盐、亚硝酸钠及其他防腐剂、添加剂做成。经常食用可能会使身体出现消化不良的情况,部分患者会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。淀粉肠中含有亚硝酸盐及其他防腐剂等添加剂,如果每天食用、过量摄入,由于含有不被人体吸收的大量添加剂,进入人体后需由肝脏、肾脏分解、代谢,对肝肾也会造成一定压力。

不建议一天吃一根淀粉肠,任何食物都不能长期过度食用,要注意合理化、多元化饮食,保证身体的营养需求。日常生活中建议在饮食上吃一些含维生素较高的水果,例如苹果、火龙果、猕猴桃等,也可吃一些瘦肉、动物肝脏等含蛋白质的食物,来补充体内缺乏的营养物质。如果身体存在不适,可以及时就医治疗。

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