邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
老年人血糖高饮食应该注意低糖低盐、减少热量、均衡饮食等。
1、低糖低盐：老年糖尿病患者应提高健康饮食的相关意识，以低糖、低盐、适宜蛋白质、低脂肪为原则，多吃绿叶蔬菜，有助于体内的血糖控制。包括菠菜、芹菜、苦菊、油麦菜、香菜等。
2、减少热量：老年糖尿病患者应少进食高血糖生成指数的食物，以低糖生成指数食物替代。同时，控制每日进食的总热量，避免长胖。
3、均衡饮食：老年糖尿病患者应尽可能避免长时间进食同样的东西，也不能挑食，适当进食含蛋白质的食物。只有均衡饮食，食物多元化才能保证人体所需。
老年糖尿病患者还应该在医生的指导下使用二甲双胍或胰岛素等药物进行规范化治疗。患者平时还要适当运动，有助于血糖控制稳定。