子宫肌瘤患者可以适量吃花胶，此类物质在一定程度上提高机体的免疫能力，有助于疾病的恢复和治疗。
花胶是采用巨大的鲟鱼和大黄花鱼为原料，取其鱼鳔晒干而成，里面含有丰富的蛋白质，以及铁、锌等多种微量元素，可以补充人体所需要的营养物质。且花胶中的蛋白质能够为机体提供丰富的氨基酸，增强机体的免疫能力。
子宫肌瘤是子宫平滑肌组织形成的良性肿瘤，通常多见于30~50岁女性，此类患者适量食用花胶，具有滋阴养颜、增强体质的功效，可以促进机体对微量元素的吸收，提高机体的抵抗能力。花椒里面不含有雌激素，并不会促进子宫肌瘤的生长，也不会导致病情加重，所以子宫肌瘤可以吃适量花胶。
花胶可以作为食物补充人体所需要的营养物质，但是无法用于治疗疾病，如果出现不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。