肉毒梭菌中毒通常会诱发神经系统的症状，还可能会引起循环系统、消化系统的不适症状，需及时就医治疗，通常典型症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
1、神经系统症状
通常在中毒以后，可能会对神经系统造成损伤，通常会诱发头晕、视力模糊的现象，严重时还可能会出现呼吸困难、口干等脑神经损害症状。建议患者及时到医院，通过洗胃灌肠等方法，能够将体内的毒素清除。并且要注意休息，不要过度劳累。
2、循环系统症状
中毒后患者可能会诱发循环系统症状，比如胸闷、心率增快的现象，严重时会诱发心力衰竭的症状。建议患者可以前往医院，通过吸氧的方式缓解。
3、消化系统症状
通常肉毒梭菌中毒以后，会导致胃肠道平滑肌受累，引起胃肠蠕动减慢，从而出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。建议患者可迅速饮500毫升温水或牛奶，进行催吐。如果腹泻症状严重时，也需要多补充水分，以免出现脱水的现象。
除此之外，还可能会诱发呼吸道症状等现象，严重时需及时前往医院就医治疗。