总胆红素高不能吃什么食物

总胆红素高一般不建议饮酒及食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激的食物。总胆红素通常用来诊断是否存在肝脏疾病或胆道疾病的指标，因此饮食上也需要特别注意。

1、不建议饮酒

因为酒精主要是通过肝脏代谢，总胆红素升高通常会提示肝功能受损，饮酒会加大肝脏的负荷，导致肝功能继续恶化，从而加重病情。

2、高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激的食物

同时也不建议食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激的食物等，此类食物通常比较油腻，会增加肝脏及胆囊的负荷，也会引起肝胆疾病的加重。

建议以优质蛋白质、高纤维素、高维生素的食物，如苹果、大豆制品、芹菜等为主。具体要根据患者情况确定，存在个体化差异，应咨询营养师及医师指导，如有身体不适，及时就诊。