乌鸡上火还是降火

从中医角度讲乌鸡味甘、性温，服用不当可能会出现上火。

乌鸡作为中药的时候，是指雉科动物家鸡的肉，其味甘、性温，可以温中益气、补精填髓。从其性味与功效来看，鸡肉还是偏向于温补，如果进食过多可能会出现长痘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。

乌鸡可以配合其他药物，一起做成药膳，常用于治疗病后体虚、食少纳呆、腹泻下痢、崩漏带下、产后乳少等病症。需要注意的是，实证以及邪毒未清者慎用。建议有体虚想用乌鸡进行补益者，可以先咨询中医科医师，挑选药膳方案。