杏苏散与桑杏汤的区别在于成分不同、功效不同、适宜人群不同等。
1、成分不同
杏苏散由苏叶、半夏、茯苓、前胡、杏仁、苦桔梗、枳壳、橘皮、甘草、生姜、大枣组成；桑杏汤由桑叶、象贝、香豉、栀皮、梨皮、杏仁、沙参组成。
2、功效不同
杏苏散具有轻宣凉燥，理肺化痰的功效。桑杏汤具有清肺温燥，润肺止咳的功效。桑杏汤药量不宜过重，煎煮时间亦不宜过长。
3、适宜人群不同
杏苏散临床上用于治疗上呼吸道感染、慢性支气管炎、肺气肿等症属外感凉燥，肺失宣降，痰湿内阻者。桑杏汤适用于燥邪伤肺者，表现为干咳呛咳、咽干咽痒咽痛、口鼻干燥、痰少痰黏、口渴、或痰中带有血丝等症。
如需用药建议在中医师辨证指导下使用，擅自用药可能造成不良的后果。