林庆荣 主治医师
南方医科大学南方医院 - 创伤骨科
通常情况下,骨折患者可适量食用芋头。
芋头中含有大量的营养物质,能够增强人体的免疫力,对骨折的恢复效果较好,且含有大量的微量元素,另外芋头中含有的淀粉量特别多,可以补充身体所需能量。但一定要控制量,不能够吃太多,以免导致腹痛、腹胀等,影响疾病的恢复期。
骨折患者的饮食要注意不要饮酒,防止影响骨折愈合。尽量减少辛辣刺激的食物,例如辣椒、胡椒等食物,以免对患者的身体恢复造成不利影响;而高脂肪的食物也需要减少食用量,以免影响患者对于钙的吸收利用。可以多吃一些富含维生素、含钙量丰富、富含优质蛋白的食物,例如牛奶、蛋类、豆类、鸡肉、鱼肉等食物。同时,可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,这些食物都有助于促进骨折的恢复。