胆囊壁增厚7mm一般需要切除，防止病情加重，影响身体健康。
在空腹的状态下胆囊壁在2mm左右，如果厚度超过了3mm，可判断为胆囊壁增厚。当胆囊壁增厚7mm已经相对比较严重了，可能是胆囊炎、胆结石、胆囊息肉、胆囊癌等原因引起的。不管是哪种原因引起的，由于增厚的情况比较严重，建议及时采取手术的方法将其切除。避免发生癌变以后增加治疗难度，影响生存期。
在日常生活中，吃饭的时候需要避免速度太快，不要吃得太饱。少吃脂肪含量比较高的食物，辛辣刺激以及过于生冷的食物也要控制好摄入量。每天加强体育锻炼，帮助体内脂肪燃烧，防止身体过胖。密切观察身体变化，如果出现恶心、呕吐、腹痛等症状时，及时到医院就诊治疗。