通常情况下，食用石榴后舌苔发黑一般24小时左右会变成正常颜色。
石榴中含有较多的色素，在食用石榴的过程中口腔中会残留一些色素、生物碱和有机酸，这些色素积累在舌头上，色素氧化变黑，从而会引起舌头表面变黑，这种情况不用过于担心的，只要及时刷牙或是用淡盐水漱口就可以了。一般食用石榴的色素氧化的染色不是很强，24小时左右就会被代谢掉的，若是代谢较慢的人可以多喝一些温水或是苏打水，促进舌头表面的色素代谢和消退，能加快舌头表面正常颜色的恢复。
需注意，若是一次性食用过多可能会引起上火、便秘等症状。建议适量摄入，适当补充营养即可。