开水冲鸡蛋是上火还是下火

通常情况下，开水冲鸡蛋既不上火也不下火，平时注意适量进食。

鸡蛋味甘，性平。归肺、脾、胃经。具有滋阴润燥，养血安胎的功效。可以治疗产后血晕、妊娠胎动不安、阴虚燥咳或干咳、赤白久痢等疾病。宜煮食、炒食或蒸食。

但开水冲鸡蛋的有效药用成分有限，一般达不到治疗疾病的效果，适量进食不会导致上火也不会下火。如果过量服用可能导致患者出现胃胀、胃痛的情况，如果患者出现任何不适，建议及时就医治疗。