通常情况下，菊花加枸杞泡水喝一般可以降火，不会导致上火的情况发生。
菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。菊花和枸杞在一起泡水喝，不仅可以补充身体所缺的水分，还可以起到降火的效果，如果经常出现上火的情况，比如流鼻血、牙龈肿痛等，可以适量地喝一些菊花枸杞茶进行改善。需要注意，因为菊花是一种性味微寒的中药材，脾胃虚弱的人过多饮用容易腹泻，使胃肠道更虚弱。而枸杞为滋补类药物，容易滞留邪气，所以感冒患者不宜饮用枸杞水，以免影响感冒痊愈。
建议患者在喝之前先提前咨询医生，遵医嘱进行食用，以免对身体造成损害。