陈皮发苦正常吗

通常情况下，陈皮发苦属于正常现象。

陈皮为芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有燥湿健脾、理气化痰的功效。主要用于治疗脾胃气滞证，可用于治疗湿痰、寒痰咳嗽、呕吐、呃逆、胸痹等病症。陈皮味辛、苦，性温，所以陈皮苦是正常的。

陈皮入药时一般是煎服，陈皮泡水服用时，陈皮的有效成分不能完全释放出来，达不到治疗疾病的效果。陈皮性温，易伤津助热，因此舌赤少津、内有实热、阴虚燥咳及咳血、吐血者慎用。