液氮冷冻麻醉主要是利用气化过程带走身体内的热量，从而达到一定的麻醉冷冻效果。
液氮冷冻属于一种物理治疗方法，通常能够用来治疗皮肤疣、化脓性肉芽肿、浅表性良性肿瘤等疾病。主要是利用液氮产生的低温对皮肤表面进行治疗，能够带走身体里的热量，达到麻醉冷冻等效果。液氮冷冻麻醉可能会有一定的禁忌，对于寒冷性荨麻疹、冷球蛋白血症以及年老体弱的人群是不宜进行的，以免会对身体健康造成一定影响。
在进行了液氮冷冻麻醉后，要注意饮食规律，避免摄入过多辛辣刺激性的食物，也要避免吃凉性食物。同时，要多喝水，多排尿，能够促进身体健康。注意皮肤创口的卫生护理情况，不要直接用手触摸伤口，以免导致手中细菌带入到伤口内引起继发感染。