聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
通常情况下，柚子中加入一些冰糖煮水可以起到止咳化痰的效果。
柚子味甘、酸，性寒，具有理气化痰、清肠润肺、补血健脾的功效，对于痰多、食少、口淡、消化不良、便秘等有辅助的作用。柚子属于比较常见的一种水果，在煮水时应该先把柚子皮给剥掉，然后把柚子切成小块，可以适当加入一些冰糖，熬制时间大概会在10分钟到15分钟，建议小火慢炖，效果会比较好一些，有利于柚子当中的成分完全析出，对于咽喉疼痛和嗓子疼痛等有较好的改善，同时还可帮助改善消化不良促进食物消化。
但柚子作为水果不能代替药物，也不能起到药物的疗效。在咳嗽症状比较严重的情况下，单纯通过喝柚子冰糖水是达不到治疗效果的，应该及时就医给予药物的方法来治疗，建议在医生指导下口服止咳化痰的药物治疗，如盐酸氨溴索、右美沙芬、乙酰半胱氨酸等，有利于病情恢复。