血糖高降不下来常见于饮食不当、用药不当、运动量不够等原因所致。出现血糖高降不下来时，建议患者及时到医院就诊，在医生的指导下调整药物，同时平时需要合理饮食、适当锻炼、保持良好的情绪。
1、饮食不当
由于每天的摄入量超过每日摄入的标准，或者没有保持低盐、低脂、低糖饮食，吃了含糖量高的食物，如蛋糕、冰淇淋等，可能会导致患者血糖一直降不下来的情况。患者需要严格的饮食控制，以低盐、低脂、低糖饮食为主，忌辛辣、油炸、甜腻食物，忌饮酒及碳酸饮料。尽量吃低热量、低盐、低脂肪、富含纤维素、维生素的食物。
2、用药不当
患者使用降糖药物时，由于自行调整药物的剂量，增多时，会使得血糖降得比较快，容易导致交感神经处于兴奋状态，体内的生长激素分泌增加，引起血糖反跳，导致血糖高降不下来。还有没有按照医嘱正确用药治疗，经常漏服，没有及时补服，长此以往也会引起血糖难以下降的情况。建议患者在医生的指导下更换药品和用药剂量，不能漏服。
3、运动量不够
血糖高患者需要在医生指导下进行适度的有氧运动，若患者的运动量不达标，也可能会导致血糖控制不佳。运动可以帮助消耗患者身体内多余的热量，起到降血糖的作用。需要定期进行适当锻炼，建议每周进行2-3次有氧运动，如慢跑、游泳、跳绳等。
除以上原因以外，还可能是由胰岛受损等原因造成的。建议患者及时到医院就诊，遵医嘱规范治疗。