黑豆糖尿病人能吃吗

2023-01-13 17:49:05

聂志扬 副主任医师

北京医院 - 内科

糖尿病患者能吃黑豆,但要适量。

黑豆属于一种血糖生成指数较低的食物,黑豆中富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及多种矿物质成分,糖尿病患者适量吃黑豆可以补充机体所需的营养物质,维持人体正常生理功能。此外使用黑豆混合玉米面、荞米面等做成馒头,是糖尿病患者比较理想的主食。有利于促进胃肠道的蠕动,缓解糖尿病患者便秘的症状。

建议糖尿病患者注意膳食均衡,必要时可咨询专业医生制定个体化饮食方案。日常还要注意监测血糖,遵医嘱按疗程定时用药,如胰岛素、阿卡波糖、二甲双胍等,还要注意定期监测血糖,若血糖波动较大,及时就医处理。

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