聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
糖尿病患者可以吃皮蛋,但要注意适量。
糖尿病患者在饮食上不可以吃含糖量高的食物,可以适当吃一些高蛋白类的食物。皮蛋一般是由鸡蛋或者是鸭蛋制作而成,内含有大量的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1,以及一些电解质、钙、钾、铁、磷等。能够补充机体所需要的营养,可以提高人体免疫力及抗病能力。而且皮蛋中含糖量并不高,适当吃皮蛋并不会引起患者的血糖升高,也不会引起患者的身体出现不适,所以糖尿病患者能适量吃皮蛋。
建议患者在日常生活中要合理膳食,适当运动,保持充足睡眠,对疾病恢复有帮助。另外要注意遵医嘱定时用药来控制血糖,避免擅自增减药量,导致血糖控制不佳,引起其他并发症。