周彬 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 心血管内科
心梗是心肌梗死的简称,有心肌梗死患者可以吃水蒸蛋,但需适量食用。
心肌梗死患者是可以适当吃水蒸蛋,但不可以多吃。因水蒸蛋的营养价值较丰富,里面含有丰富的蛋白质,对患者具有良好的营养价值。适量吃一些可有助于补充身体所需营养,但是要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,影响疾病的恢复,此外水蒸蛋中蛋黄含有胆固醇,吃多会导致胆固醇增加,易引起患者疾病复发加重病情等现象。
心肌梗死患者饮食多以流食为主,多餐少食,尽量避免过热或过凉的饮食结构。饮食清淡为原则,控制低盐、低脂、低糖类食物摄入。对于患有心肌梗死患者还可适当食用水果、蔬菜类食物,补充维生素C和微量元素,以加强血管的弹性、韧性,防止出血减少便秘情况发生。