高血压为什么不能吃柚子的说法不正确，通常情况下，高血压患者可以适当吃些柚子的 。建议服用降压药前后两小时内别吃柚子。
柚子是比较常见的一种水果，其中含有丰富的维生素以及微量元素，也含有较多的水分以及维生素等，高血压患者可以适当吃些，不会造成影响，能够及时补充身体内所需的维生素等营养物质。但柚子不能和降压药同时服用，以免影响药效，对身体造成不良影响。
高血压患者一定要积极去正规医院就诊，遵医嘱用硝苯地平、氨氯地平等来治疗，平时饮食以低脂低盐为主，同时也要保持良好的心态，适当进行体育锻炼，控制体重。建议患者多吃一些含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼虾、鸡蛋等。少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、鱿鱼、鱼籽等，炒菜时少放油。