胆囊切除后不能吃猪肚子。
猪肚子中含有大量的胆固醇，并且不易消化，当进行胆囊切除后，患者的消化系统有所下降，如果猪肚子进入肠道后，停留时间过长会刺激肠道引发痉挛的情况，可能会引起腹痛、呕吐、恶心等症状。并且胆固醇在进入人体后主要是通过胆道系统进行分解和消化，当胆囊切除后胆汁分泌过少，不仅会阻碍疾病的恢复，有可能胆固醇在体内滞留，形成胆道结石。所以胆囊切除的患者不建议吃猪肚子。
胆囊切除术后，患者要遵医嘱定时服用相关药物进行后续治疗，也要多注意休息，避免剧烈活动，饮食注意清淡，以低脂肪、低胆固醇的食物为主，少食多餐，尽量避免摄入辛辣刺激生冷的食物养成良好的生活习惯和作息习惯，关注好自身相关情况，定期复查。