胃镜取鱼刺成功率还是比较高的，但具体还要看鱼刺所处位置。
胃镜是通过纤细柔软的管道经过鼻腔或口腔插入胃中，将胃内的图像传输到显示器，从而方便观察胃内的情况。如果鱼刺进入消化道内，位置较高可以直接用咽喉镜找到鱼刺进行取出，但如果鱼刺位置较深，咽喉镜无法到达，可以通过胃镜观察鱼刺的深度使用工具将鱼刺取出。但如果鱼刺扎的位置比较深，无法观察到具体情况，可能需要进行手术。胃镜可以直达胃，查看到鱼刺的位置，所以成功率较高，但具体也要看鱼刺扎的位置以及深浅程度。
如果被鱼刺扎到，不要用小偏方强行将鱼刺咽下，有可能会导致鱼刺扎得越来越深，不利于取出。在吃鱼时要注意集中注意力，将鱼刺处理干净后再进食，吃饭时要细嚼慢咽。