金银花和菊花一起泡水喝是否可以去湿气，需要根据具体情况进行分析，如果是湿热，一般可在一定程度上辅助去湿气，如果患者是寒湿，则一般不能起到去湿气的效果 。
金银花是一种中药材，具有清热解毒的功效；菊花也是一种中药材，具有疏散风寒、清肝明目等作用。这两种药物都属于清热药，如果患者长期居住在潮热的地方，或者是过多服用油炸、热性的食物，体内存在湿热，服用这两种药材泡的水则可以起到清热、去湿热的作用。但如果是寒湿，则不能去湿气，甚至还可能会加重病情。
日常还要注意，金银花和菊花都属于偏凉性的药材，所以不建议大量饮用，以免导致腹痛、腹泻等情况发生。建议患者在医生指导下服用金银花和菊花泡的水。