一般情况下，怀孕31周胎儿3斤属于比较小的情况。
怀孕31周左右时，体内的胎儿体重可能在3.4斤~4斤之间。而胎儿的体重为3斤，该数值低于正常标准，所以属于一种偏小的情况。多数是孕妇饮食不合理，导致体内营养摄入不足所造成的，可以通过改变饮食结构的方式进行处理，尽量多吃营养物质比较全面的食物，比如黄豆猪蹄汤、乌鸡排骨汤等。也可以多吃富含维生素的食物，比如柚子、橙子等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胎儿的正常发育，对身体有一定的好处。
在日常生活中，还要定期去医院进行产检。如果出现明显的不适症状，也需要及时就医治疗。另外，也需要调整作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免长时间的熬夜，以免影响到胎儿的发育。