爆米花和皮蛋会引起铅中毒吗

爆米花和皮蛋可能会引起铅中毒，在日常生活中建议适量食用。

爆米花和皮蛋都是生活中比较常见的食物，如果经常吃爆米花和皮蛋，就可能会引起铅中毒。因为爆米花机中含有铅，经过高压下加热爆炸罐中的铅会融化，当铅熔化后就会变成蒸汽和铅烟污染爆米花，所以爆米花中会含有铅成分，吃得过多就容易发生铅中毒。

皮蛋中也是有铅含量的，因为皮蛋主要是由于食盐、生石灰、纯碱、氧化铅等原材料混合腌制而成，氧化铅会快速进入皮蛋中，可提高腌制的速度，导致皮蛋中含铅，吃得过多容易诱发铅中毒。建议平时适量食用，不要过量食用爆米花和皮蛋，因为过量摄入后在体内容易引发铅中毒，还会破坏人体的神经系统、损害内脏等。